Şevketi Bostan bitkisinin yararları
Gaz sancısını giderir.
Sindirimi kolaylaştırdığı için karındaki sancıyı giderir
Yaraların hızlı iyileşmesinde etkili rol oynar.
Safrayı artırır . idrar söktürür.
Tüm alerjilere karşı önerilir.
Yolculukta mide bulanmasına faydalıdır.
İştahsızlık sorununu çözer. mide, bağırsak problemleri için tavsiye edilir. Romatizma hastalıklarına faydalıdır.
Şevketi Bostan Otu Nasıl Pişirilir?
Malzemeler:
500 gr şevketi bostan otu
1 iri soğan
2 diş sarımsak
3 domates
zeytinyağı
göz kararı pirinç
şeker (1 çorba kaşığı) isteye bağlı
bir yemek kaşığı limon suyu
Yarım çubuk tarçın
3 bardak su
Tuz
Hazırlanışı: Şevketi Bostanı
Önce bu bitkiyi doğrayın. Soğanları kup kup doğrayın. Sarımsakları ve domatesleri yemeklik olarak doğrayın. Bir tencereye zeytinyağı ekleyin ve biraz ısınmasını bekleyin. temizlediğiniz otları tencereye alıp biraz çevirdikten sonra soğan ve sarımsağı ekleyin. Soğanlar istediğiniz kıvama gelince domateslerin birazını, şeker, tuz, limonu,su, ve kabuk tarçını ekleyin. Bu şekilde 20 dakika kadar pişirin. Ardından bıraktığımız domatesleri ve pirinci de ekleyip pirinçler pişene kadar kapağı kapalı pişirmeye devam edin. Yemeğiniz pişdikten sonra yoğurtla veya sade şekilde tüketebilirsiniz.
